Wojciech Rafał Wiewiórowski jest Zastępcą Europejskiego Inspektora Ochrony Danych (EDPS) od grudnia 2014 r. Jest także adiunktem na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Gdańskiego.
W latach 2010-2014 – Generalny Inspektor Ochrony Danych Osobowych (GIODO). Wiceprzewodniczący Grupy Roboczej Art. 29 w 2014 r. Kierował w latach 2003-2010 Pracownią Informatyki Prawniczej Uniwersytetu Gdańskiego.

Naukowo zajmuje się przede wszystkim zagadnieniami polskiego i europejskiego prawa nowych technologii, przetwarzaniem i bezpieczeństwem informacji, ochroną danych osobowych, informatyzacją administracji publicznej oraz zagadnieniami rozwoju systemów informacji prawnej.